Filmpjes

Daar zijn we weer eens een keer. Nu met de beloofde filmpjes van Emma.
De afgelopen tijd was het best wel koud hier in Adelaide en dat betekent hout halen en de kachel opstoken.

Ik (Hein) ben tegen een goedkoop ($11) mini frituurpannetje aangelopen en vervolgens geprobeerd om kroketten en bitterballen te maken en dat is redelijk goed gelukt. Het is wel een hele klus en geeft een behoorlijke kliederboel maar het gaat om het resultaat.

Eerst een ragout maken met bouillon, vlees, boter, bloem en kruiden/specerijen, dit hard laten worden in de koelkast en dan bitterballen en kroketten maken door te paneren met ei en paneermeel. Resultaat:

Verder gaat hier alles zijn dagelijkse gangetje. Emma gaat geregeld naar een playgroup en sessies in de bibliotheek waar ze haar vriendjes en vriendinnetjes ontmoet. Ze heeft nu een vriendje, Sydney en een vriendinnetje Kayla. Grappig dat beide kindertjes Duitse ouders hebben terwijl je toch zou verwachten dat je hier eerder tegen Australische of Engelse kindjes op zou lopen.

Hier vlakbij hebben we ook een speeltuin waar Emma regelmatig komt. Het is bij de rivier en dat betekent dat er ook eendjes (of andere vogels) gevoerd kunnen worden wat Emma graag doet. Alles met veertjes zijn nog steeds duckies, of 't nou echte eenden, meeuwen of struisvogels zijn, dat maakt niet uit.

En dan nu de beloofde Emma-filmpjes!